【宜蘭美食】紅林食譜鐵板燒 @ 嚴選在地食材南方澳直送海鮮,物超所值的鐵板燒
宜蘭美食小吃真的很多,但是想吃頂級鐵板燒要去哪吃呢?
這次宜蘭旅遊來到了傳說中老字號的紅林食譜鐵板燒
紅林食譜 鐵板燒在羅東已經是老字號老店了
重新裝潢過後的紅林,整體給人感覺更大器了
餐廳備有停車場,完全不用擔心找不到車位
近來餐廳入口處旁就是接待櫃檯,
往後走有鐵板燒包廂及兩個開放式鐵板台
菜單料理分為無菜單創意料理、精緻雙人套餐、超值單人套餐各種組合做挑選
此外還有兒童餐及商業午餐哦
餐前沙拉送上了當季五樣水果,清爽可口
第二道海帶芽味噌湯
鹹度適中再加上海帶芽提味,每位層次更加倍
第三道活鮑魚/生蠔
現煮的海鮮果然霸氣十足,在煎台上你還可以看到肥美多汁的活鮑魚正在活動著
加上老闆娘本身是南澳人所以這裡的海鮮可是南方澳直送呢
不但可以吃出海鮮的甜,厚厚的肉質口感更是Q彈
第四道明蝦
鮮美扎實的明蝦,口感扎實有嚼勁,又不失肉質的軟嫩阿
第五道吻仔魚絲瓜
這是我第一次在鐵板燒餐廳吃到吻仔魚絲瓜
以香香脆脆的吻仔魚來提味,加上多汁的絲瓜真的是一大美味!!
第六道季節鮮魚
其實吃到這裡就知道這家店真的是老字號
每道料理的用心及美味,是會讓人N次回訪的
魚皮香香脆脆魚肉鮮嫩多汁,愛吃魚的朋友真的別錯過
而且居然是整條魚!!!
第八道松阪豬
吃這道松阪豬一定要搭配紅林特製的炒蒜
也是這裡的特色之一哦
最後季節食蔬炒高麗菜
真的很夠味!!
紅林食譜老字號果然名不虛傳
許多老顧客一吃就愛上了
當天來到這邊,看到人潮就知道這家店多有好
來到宜蘭別忘了可以先預約哦~
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紅林食譜鐵板燒資訊:
◎地址:宜蘭縣羅東鎮中山路二段171號
◎電話:(03)960-6583
◎google map:https://goo.gl/maps/335AkNYTPYR2
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